【ミシュランガイド東京2020】
いつも当店をご贔屓にして頂きありがとうございます。今年も、「ミシュランガイド東京 2020」において 一つ星を頂戴致しました。
これもひとえに、日頃より当店を支えて下さっている皆様方やスタッフの皆のお陰です。心よりの感謝と御礼を申し上げます。
やまの辺オープンからたくさんの方に関わって頂き、たくさんのお客様に支えられ、毎日いい食材と共に仕事ができる事に、感謝いたします。
そして、一緒に働いてくれているスタッフ、やすらぎを与えてくれる家族、経営をサポートしてくれる会社スタッフに感謝いたします。
また、今年オープン致しました2号店『銀座CHUFANG 江戸火鍋』も、まだまだ未熟ですが、お客様に喜んでもらえている様で、嬉しく思います。これから、冬本番、ますます寒くなりますので、火鍋で体を温めてください。
今後共変わらぬご愛顧を賜りますよう何卒宜しくお願い申し上げます。
オーナーシェフ 山野辺仁
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